Vino Rosato da uve Rossese di Dolceacqua D.O.C.
Profumo fine, con sentori di frutta rossa fresca.
Sapore equilibrato, fine, fresco, abbastanza sapido e nel suo insieme armonico.
Denominazione: Vino Rosato da uve 100% Rossese di Dolceacqua D.O.C.
Vitigno: Uve 100% Rossese di Doleacqua
Colore: Rosato tenue
Gradazione alcolica: (12,5%) vol.
Terreno: Alcalino, mediamente calcareo
Formati: 750 ml .
Vinificazione
Uva rossa vinificata in bianco, 12 ore di macerazione a contatto con le bucce.
Periodo di vendemmia: Entro la terza decade di settembre.
Periodo di affinamento: 5 mesi in acciaio.
TENUTA ASCARI
I Nostri Vini
I nostri vini raccontano una storia di fatica e di passione nelle terre di Dolceacqua.
